Recette de la galette de pommes de terre au jambon braisé Pour cette recette rapide, vous pouvez utiliser une poêle en fer, ou une poêle en fonte. Les 2 matières sont parfaites pour cela. La petite différence est une cuisson un peu plus rapide sur la poêle en acier (poêle en fer c’est pareil), qui estLire la suiteGalette de pommes de terre au jambon braisé