Culottage de vos ustensiles de cuisine

Culottage de vos ustensiles de cuisine

Cocotte, poêle gril et poêle à blinis en fonte

Les poêles, sauteuses, crêpières, cocottes et autres faitouts de Skeppshult sont en fonte sans aucun revêtement. Leur fabrication artisanale et écologique (100% avec le système éolien) en font des produits inusables et durables. Il en va de même pour les produits en Fer de la marque Scandi-vie création.

Ces produits demandent une attention un peu particulière, lors des premières utilisations, c’est ce que l’on appelle le culottage.

Cet article est là pour répondre à vos questions et vous guider lors de vos premières cuissons.

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Skeppshult au festival Gastronomique de Londres

Les visiteurs peuvent y déguster les dernières nouveautés gastronomiques des plus grands restaurants londoniens. Parmi les chefs qui y ont participé, on a pu trouver par exemple Michel Roux Jr. et Jason Atherton. L’édition de juin 2019 s’est déroulé au Regent’s Park de Londres.

Skeppshult et les grands chefs

Le Royaume-Uni et la Suède s’unissent. Nous sommes très heureux d’annoncer la collaboration avec le chef @rogan_simon! Quel partenariat parfait forgé à partir d’une passion commune pour la qualité, l’artisanat et la conception durable.

Provenance des manches en hêtre, noyer et frêne des poêles Skeppshult

Provenance des manches en hêtre, noyer et frêne des poêles Skeppshult

Les parties en bois utilisées pour les ustensiles de cuisine, proviennent de 2 scieries locales Suédoises. Le bois vient donc des forêts scandinaves, qui sont gérées de manière à produire une récolte abondante et surtout durable, tout en préservant la biodiversité. L’utilisation du bois pour la fabrication des manches a été séchée au minimum 6Lire la suiteProvenance des manches en hêtre, noyer et frêne des poêles Skeppshult